Zona de Producción: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Bodegas La Rodetta
Tipo de Vino: Semidulce
Variedades: Viura | Moscatel
Grado Alcohólico: 10,5% vol.
AC La Rodetta Semidulce
Un vino frizzante, es decir espumoso, y con bajo contenido alcohólico, 5% vol, y ligero dulzor. Así es este La Rodetta AC 5.5 Frizzante que elaboran en plena rioja alavesa Bodegas La Rodetta, ubicadas en el término de Elvillar (Álava), uniéndose a sí a la tendencia de muchas otras compañías, según la demanda del mercado, de elaborar vino más ligeros, refrescantes, con menos carga alcohólica, y dirigido a un público más joven y desenfadado. Algo también acorde con su imagen externa, en botella y etiqueta muy llamativa. Y además tiene éxito porque está muy rico.
Variedad viura y moscatel de grano menudo. Su elaboración se realiza por separado, es decir, fermentamos el moscatel y la viura en depósitos diferentes tras unas horas previas de maceración pelicular en frío, para después proceder a su ensamblado.
El moscatel nos aporta toques dulces que hacen de este un vino muy agradable al paladar. La viura evita que el moscatel convierta el caldo en un vino pesado, aportándole ese matiz de frescura.
NOTA DE CATA:
Amarillo pálido. Nariz muy fresca con aromas florales que recuerdan a flores blancas. En boca es equilibrado, con buena acidez, muy goloso sin llegar para nada a ser pesado, agradable, placentero, notas dulces y fresco.
MARIDAJE:
Risotto con mariscos, pastas con salsa de pescados.Perfecto para copear.
Servir entre los 6ºC y 8ºC.