Zona de Producción: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Bodegas Amaren
Tipo de Vino: Tinto Crianza
Variedades: 90% Tempranillo | 5% Garnacha
Grado Alcohólico: 14,5% vol.
Amaren Crianza 2023
Bodegas Amaren nace en honor a Ángeles, esposa de Luis Cañas y madre de Juan Luis (Bodegas Luis Cañas, Rioja Alavesa).
En 1995, Juan Luis Cañas estaba ideando elaborar un vino diferente, un vino que expresara al máximo la personalidad de la variedad. Un 100% Tempranillo procedente de varias parcelas de viñedos viejos. En ese momento, su madre Ángeles fallece y es cuando decide dedicarle su creación, su nuevo perfume: Amaren Reserva Tempranillo 1995. De ahí surge todo, del amor a una madre, porque Amaren en euskera significa “de la madre”. Ángeles fue un pilar fundamental en la creación y desarrollo de Bodegas Luis Cañas y por ello, su hijo no cesa hasta poder homenajearla con su propia bodega en 2016.
Viñedos de una edad media superior a los 45 años. Terrazas y laderas de inclinación suave. Mayoritariamente las viñas se encuentran en Samaniego. Suelos Pobres y calizos. Arcillo – calcáreo y cascajo.
Vendimia manual, donde las uvas se procesan en doble mesa de selección (racimos y luego granos). Solo los granos perfectos seguirán su proceso. Fermentación alcohólica en depósitos de hormigón. Ha permanecido 12 meses en barricas: 50% barricas nuevas de roble americano y 50% barricas de segundo año de roble francés.
NOTA DE CATA:
Color rojo rubí. La nariz despierta unas grandes notas de fruta roja (regaliz rojo, fresa y grosella) con notas de fruta negra (regaliz negro y mora), especiados de pimientas y auténticos aromas de violetas y flor blanca despertando los aromas de los vinos jóvenes de Rioja Alavesa. La boca es sedosa, sutil y muy afrutada, pero con mucha estructura tánica que le confiere peso en boca. Reconocemos la fruta roja y negra, especiados, lácteos y notas metálicas del suelo con una buena acidez.
MARIDAJE:
Carnes asadas y de caza. Servir entre los 16ºC y 18ºC.