El plato de Anguila maresa en all i pebre es un guiso emblemático muy típico en la zona de la Albufera de Valencia.
Productor: Samare
Contenido neto: 100 grs. Peso escurrido: 80 grs.
Anguila en All i Pebre
6,50 €Precio
Impuesto incluido
Rafa Viguer, pionero valenciano creador de la conservera "Samare" ha puesto muchísimo cariño a la hora de preservar las cualidades únicas de la anguila, respetando al máximo la forma tradicional de elaborarla.
Anguila maresa, pimentón, ajo, puré de patata, aceite de oliva virgen extra y sal.
Información nutricional por cada 100 g
Valor energético: 1257 kJ/304 kcal
Grasas: 27,5 g – de las cuales saturadas: 7,6 g
Hidratos de carbono: 2,7 g – de los cuales azúcares: 1,8 g
Proteinas: 11,4 g
Sal: 2,2 g
Alérgenos: Anguila, habas desoja, trigo, apio y antioxidante (dióxido de azufre).