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Zona de Producción: D.O. Classic Penedés

Bodega: AT ROCA

Variedades: 50% Macabeo | 50% Garnacha Negra

Tipo de Vino: Cava Brut Nature Reserva

Grado Alcohólico: 12% vol.

AT ROCA Brut Reserva Rosé

16,00 €Price
VAT Included
  • El cupage es el resultado de la armonía del Macabeo de 9 parcelas de suelos calcáreos, gravas y nódulos de caliche, entre 320m y 450m de altura de los Costers de l’Ordal y Massís del Garraf, con la Garnacha Tinta de 3 parcelas de arcillas calcáreas y cantos rodados de la subzona Conca del Riu Anoia.

  • NOTA DE CATA: 

    De aspecto limpio y brillante, presenta un sutil color rosa pálido. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y corona. En nariz es limpio, franco y elegante. Dominan los aromas de manzana reineta sobre un fondo de frutos rojos donde destacan la fresa y la frambuesa. En boca es muy afrutado, fresco y de magnífica acidez, fino y elegante, con el carbónico muy cremoso y bien combinado. En conjunto es vivo, equilibrado, redondo y elegante.

    MARIDAJE:

    Marisco cocido, Quesos de pasta suaves, Foie, Arroces de carne

    Servir entre los 7ºC y 9ºC. 

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