Zona de Producción: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Bodegas Muga
Tipo de Vino: Rosado
Variedades: Garnacha | Viura | Tempranillo
Grado Alcohólico: 13% vol.
Muga Rosado 2024
El origen actual se remonta a 1932, cuando comenzó la elaboración de vinos en una bodega típica de la parte antigua de Haro, la capital de la Rioja Alta. Cuarenta años más tarde, Isaac Muga Martínez compró un caserón del siglo XIX en el emblemático Barrio de la Estación de esa ciudad. Al poco, en 1969, murió y fueron sus hijos Manuel e Isaac, los encargados de tomar las riendas del negocio familiar, al que hoy se han incorporado los hijos de éstos.
Los viñedos de Bodegas Muga (El Estepal, La Loma, Baltracones, Sajazarra) están enclavados en las faldas de los Montes Obarenes, en plena Rioja Alta, donde disfrutan de un clima peculiar. Bodegas Muga posee 200 hectáreas de viñedos propios, pero controla hasta 150 más procedentes de otros agricultores.
Bodegas Muga es una de las pocas bodegas españolas que dispone de su propia tonelería. Tres toneleros y un cubero se encargan de trabajar la madera de roble a la antigua usanza, como antaño. Al lado de donde se elabora el vino se encuentra este espacio, uno de los más queridos por los propietarios y por los visitantes. Ver doblar las duelas y dominar la madera de la forma que los hacen los artesanos es un momento único.
Viñedo plantado en la zona del alto Najerilla. Suelos mayoritariamente arcillo-calcáreo y arcillo-ferroso.
Vendimia manual en cajones de 200 kilogramos. Tras unas 5 horas de maceración en la prensa, el mosto se fermenta durante 15 y 20 días en tinos pequeños de madera a temperatura controlada entorno 16-18 ºC. Una vez finalizada la fermentación alcohólica permanece durante 12 semanas con sus lías finas en suspensión, lo que potenciará sus virtudes organolépticas, especialmente su suavidad en boca. Antes del embotellado se estabiliza por frío.
NOTA DE CATA:
Color rosa pálido de estilo provenzal. Gran buqué a flores en nariz, en concreto a pétalos de rosa. Después aparecen los aromas frutales, de frutos rojos del bosque como las fresas salvajes, junto con ciertas notas de vainilla cremosa. En boca es suave y amplio ataque, muy suculento, seguido de una agradable acidez que equilibra las primeras impresiones de dulzor. El vino se desarrolla perfectamente con un final refrescante y ácido.
MARIDAJE:
Marisco, pasta, arroces y ensaladas.
Servir entre los 8ºC y 10ºC.